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请教酒店管理中的一些专业术语
1、在酒店管理中，有许多专业术语用于描述不同部门及其职责。总经理办公室被称为GM，负责酒店的整体运营和战略规划。人力***部则为HR，主要处理员工招聘、培训及***等事务。财务部标记为A/C，管理酒店的财务状况，确保收支平衡。餐饮部F&B负责酒店内的餐饮服务，包括菜单设计、食品准备及餐饮服务流程。
2、酒店管理的专业术语包括以下几点：弹性工时：指弹性的工作时间安排，员工可以自行安排开始和结束工作的时间。营收中心：指酒店向宾客销售产品和服务，从而直接取得营业收入的部门。这些部门通常是酒店的主要盈利来源，如客房部、餐饮部等。
3、酒店管理的专业术语如下：弹性工时，指弹性的工作时间安排，员工可以自行安排开始和结束工作的时间。营收中心，指酒店向宾客销售产品和服务，从而直接取得营业收入的部门。延时离店房，住客要求在饭店规定的离店时间以后退房，并且得到酒店管理人员的允许。
4、合理设施(reasonable accommodation)---美国残疾人协会的专用术语。用一种不同寻常的做法，使合格但有残疾的人参与工作。做这种改变可以逐步进行，无须雇主强行履行。
5、打扫房（On-change）——住客已退房，但客房尚未彻底清洁整理，暂时可供出租。请勿打扰房（Do not disturb）——住客希望不被打扰。外出过夜房（Sleep-out）——宾客已登记入住但未实际使用房间。未结账房（Skipper）——住客未办理结账手续即已离开饭店。
6、OTA运营涉及一系列专业术语和概念。以下是一些常见的专业名词及其解释： **渠道管理（Channel Management）**：这是指酒店通过在线旅游代理（OTA）和其他分销渠道来销售房间的过程。运营者需要确保房间库存、价格和促销活动的一致性。
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