大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于设计型酒店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍设计型酒店的解答,让我们一起看看吧。
关于酒店设计的书籍?
《酒店规划设计学》是2007年旅游教育出版社出版的图书,作者是郝树人。本书可作为高等院校旅游与酒店管理专业本科学生的教材,也可作为该专业的研究生和酒店高层管理者拓展者拓展知识领域的参考书。
本书收集了大量本人***制的酒店规划设计与建筑的实例并参阅和引用了业界同人这方面的图例,给读者以直观的印象,从而对成功酒店的规划设计,能有进一步深化的认知。
《空间设计新主张》、《材料表现新风***》、《家具搭配新概念》、《气氛营造新方法》、《光与色的新魅力》、《室内设计应用手册》等仅供参考。
除此之外还可以通过检索作者来寻找书籍。如:香港室内设计之父高文安,餐厅住宅设计专家洪约瑟,样板房设计专家梁志天,设计项目管理专家戴立君,酒店艺术陈设专家徐少娴 。
融艺术于空间的设计师:林伟而
灯光设计***·关永权
酒吧餐饮空间设计专家·陈德坚
什么是酒店的产品设计?
酒店产品是指酒店场境中所提供的实物,场所,服务,设施等现实资料,具有综合性,季节性,价值不可储存,不可预见性,无专利性,对信息的依赖性强,质量不稳定等特点,是一个综合型的概念,有别于酒店用品。酒店产品就是酒店赖以生存的基本条件,是酒店经营者精心设计的待售作品。综合起来看,酒店产品的概念包含三方面含义:
(1)物质形态的商品。物质形态的商品又被称为核心产品,比如菜品、酒水饮料等商品。其特点是随着顾客的购买,其所有权发生转移。就酒店业的产品而言,物质形态的商品主要在餐饮部、商品部生产和销售。
(2)显性的非实体利益产品。这类产品又被称为核心产品的***品或包装物,比如餐具、家具、棉织品等。它们是以物质形态表现出来的,但其在服务或销售过程中的所有权不发生变化。显性的非实体利益产品是酒店提供服务的基本物质保障,它对服务质量的影响是巨大的,也是酒店产品服务中最需要下工夫的部分。
(3)隐性的非实体利益产品。它主要是指顾客只能通过到现场接触后才能体验、体察或感知的,满足顾客心理需要的产品。隐性的非实体利益产品的特点是无所有权或所有权不明确,是无形的,一般不可触摸到,但它能被感知或体察到。比如空气是否清新,温度、湿度是否合适,色彩与光线是否协调,空间是否宽敞,服务态度是否具有亲和力等。
酒店经营特色分类类型?
1.商务型酒店:
此类型酒店多为商务型宾客,对酒店的位置便利性要求较⾼,要求酒店靠近城区或商业中⼼区。⼀般情况下,其客流量不受淡旺季的影响。商务型酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2.度假型酒店:
此类型酒店多为旅游休***型宾客,多兴建在海滨、温泉或风景区附近。其经营特点是季节性较强。度***型酒店要求有较完善的***设备,满⾜旅游休***型宾客的⼊住需求。
3.会议型酒店:
①商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
②度***型酒店。它以接待休***的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度***性酒店要求有较完善的***设备。
③长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多***取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
④会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿***外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的***设施。
⑤观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、***、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6.经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。
7.连锁酒店:连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。
8、公寓式酒店:酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。 在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐,住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等,还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。早晨可以在酒店餐厅用早餐;房间由公寓的服务员清扫;需要送餐到房间、出差定机票,只需打电话到服务台便可以解决了,很适合又懒又忙的IT小两口。由于酒店式服务公寓主要集中在市中心的高档住宅区内,集住宅、酒店、***多功能于一体,因此今后要是出租,价格一般都不低。
到此,以上就是小编对于设计型酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于设计型酒店的3点解答对大家有用。