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郑州杨记拉面历史?
杨记拉面
1982年创办的连锁面馆。杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原,在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号,***年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
中华名吃“杨记牛肉拉面”是由杨德清先生创建的中原地区著名风味小吃。
“杨记牛肉拉面”的第一家店在郑州市花园路集贸市场(现搬至郑州市纬五路物华大酒店旁边)开业至今现有分店20多家。杨记拉面自1982年创办以来,一直备受老郑州市民的青睐,发展至今天,加盟店以至数十家,遍布河南各地,是一个经受的起风风雨雨的老字号饭馆,正在崛起中,1985年杨德清先生引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎,遂取名“杨记”,从而创立了独具特色的中原名吃——“杨记牛肉拉面”,风行中原地区二十多年而不衰,先后获得“中原名店”、“河南八大名吃”、“郑州十大名吃”等殊荣。2000年中华烹饪协会在全国评选“中华名吃”,杨记牛肉拉面独获此荣。杨记拉面注册商标“杨记”商标被评为河南省著名商标。
过年的时候郑州附近那里最好玩?
千稼集。
2016年1月,泰山村斥巨资打造的“千稼集”景区开集,景区以“中原民俗历史文化体验地”为使命,以“乡土的味道,年轮的烙印”为文化核心,分为“原味乡村”、“民国风情”、“***岁月”3个主题篇章。去年春节庙会期间,共计接待游客42万人次,已经成为新郑乃至郑州旅游的新亮点。
“今年春节,我们在民俗庙会的基础上,增加了上世纪70年代主题特色。”泰山村党支部书记乔宗旺介绍说,庙会围绕时代背景进行置景改造升级,融入大量工作人员进行角色扮演,贯穿“***岁月”“民国风情”“原味乡村”三大主题街区,形成流动人物情景,凸显街区年代特色,同时设置上世纪70年代百姓生活、工作场景、童真游戏、英雄楷模、经典美食等主题情景板块,让来此游玩的人们过一个“年味十足”的春节。
在一个乡村里,人们可以尽情感受、找寻记忆里的“年味”。此次庙会将***用场景体验和互动演出相结合,同时特邀国内顶尖演出团队结合情景真实演绎,再现70年代的历史环境,从而唤醒一代人对过年的记忆。庙会每天举行盛大的开集仪式、70年代的结婚场景、样板戏、70年代国际风云史、支援边疆建设的***等10大实景演出,瞬间让人穿越到70年代!此外,儿时的记忆中,美食绝对是不可或缺的一部分。该庙会还荟萃了70年代的1000余种地道美食,特有的吹糖人、捏面人、糖画,更能让孩子们欢呼雀跃,好吃、好看还好玩。总能让您回味起旧年的味道。
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