酒店服务基本礼仪（酒店服务基本礼仪包括）

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餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。向客人询问，这是谁的食品。同样是用餐的客人，所得到的服务却不一样。没有及时更换客人面前的脏骨碟。

有问必有还要讲分寸，不讲粗言语，不叫小花名，不可高声喊，不可闹喧哗。对客不议论，动作不模仿，嘲笑要严禁，与客不玩笑，笑也不嘻哈。

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酒店餐饮中礼仪礼节是很重要的，你都懂吗？下面是为大家准备的，希望可以帮助大家！仪容员工在岗时应精神饱满，表情自然，面带微笑。说话时应语气平和，语气亲切，不可过分夸张。眼睛应有神，表现出热情、礼貌、友善、诚恳。

1、仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。

2、客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。（4）主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。

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3、及时准备做好客人离店前的结账，包括核对小酒吧饮料使用情况等，切不可在客人离开后，再赶上前去要求客人补漏账。(2)行李准备好侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。

酒店的服务礼仪主要涵盖了以下几个方面：迎接客人：工作人员应友好、亲切地向客人问好，并主动提供帮助。办理入住手续：工作人员应迅速、熟练地为客人办理入住手续，提供清晰的信息和必要的文件。

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着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。2语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同物件恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。

那么酒店服务员职场礼仪的常识有哪些，下面来看看懂视小编整理的酒店服务员职场礼仪常识盘点吧。男服务员职场仪容仪表要求：头发：不过领要勤剪勤吹，梳理整齐，不留大鬓角。面部：不留胡须，每天刮脸剃须。

服务礼仪的原则（一）三A规则。)服务人员在向客人表达自己的尊敬之意时，必须善于抓住三个重点环节，即接受对方，重视对方，赞美对方，也即“三A规则”。接受客人，主要体现为服务人员对客人热情相迎，来者不拒。

酒店服务礼仪的基本知识为什么要推广服务礼仪提高服务人员个人素质；提升店面形象；提高客户满足度；创造品牌。

礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。4主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。

（1）微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。（2）经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

“六无”：即客房卫生要做到无虫害、无灰尘、无碎屑、无水迹、无锈蚀、无异味。“三轻”：是就客房服务员的服务而言的，要求客房服务员工作时，要说话轻、走路轻、操作轻。

．楼层迎接是宾客感受客房温馨服务的开始，接待时要针对宾客的习惯特点做好细致、便捷、周到、热诚的服务，给宾客留下美好而深刻的印象。

礼仪总规范仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。

酒店餐饮服务意识是前提酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。

饮服务礼仪现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。

在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。

酒店餐饮部服务礼仪：所有餐饮部员工应该按照酒店员工仪容仪表要求保持良好的仪表。尽量称呼客人姓名尊称。

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