大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于客房服务的基本要求的问题,于是小编就整理了4个相关介绍客房服务的基本要求的解答,让我们一起看看吧。
客房接待服务的主要内容及基本要求?
客房接待生的主要工作内容和基本要求有:
热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
接听电话,答复住客咨询或要求。
及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品
负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
客房服务员要求身高吗?
没有刻意的身高要求,正常身材就可以,但是如果男性和女性都低于1.5米是不行的,因为做床的时候,需要抖床单,如果身材过矮的话,是无法完成的。并不是歧视身材矮的人, 而是处于工作技能的要求。
客房服务与管理的内容提要?
旅游业的快速发展,促使我国旅游教育规模不断扩大,也对旅游教育教材建设提出了更高的要求。为适应旅游业的发展和其对教材的要求,我们编写了本教材。在编写过程中,坚持贯彻科学性、实用性、先进性、规范性四项原则,既注重阐述有关管理理论和方法,又系统地介绍了客房服务的内容和要求,力求理论联系实际,具有较强的可操作性。需要指出的是,书中教学案例的引进***了业内人士多年的实践经验和研究成果,使读者从中能够见识到饭店客房工作的真正挑战,并帮助读者训练思考技巧,学会解决成为管理人员后遇到的类似问题。
希望案例既给读者提供解决某个具体问题的理论依据,同时又能给人以启迪,起到举一反三的指导作用,因此本书既可作为高等院校本、专科及高等职业技术院校饭店(酒店)管理、旅游管理专业的专业教材,同时也可作为饭店的培训教材和饭店从业人员的自学读物。
客房部的业务特点有哪些?
服务部:经理,主管,服务员,传菜生,传递
后厨:行政总厨,厨师,打荷员
营销部:客服经理,客服部长
饭店业务内容主要就是餐饮和客房
工作特点主要先看干什么了,比如前厅服务员就主要是上菜,倒酒水,布菜,客人走后摆台
1.认真负责,专业细致,对待工作一丝不苟,按时完成工作任务 2.良好的服务态度。对待客人细心耐心,以满足客人合理需求为己任 3.良好的危机处理应对,对待刁难也能平静面对
到此,以上就是小编对于客房服务的基本要求的问题就介绍到这了,希望介绍关于客房服务的基本要求的4点解答对大家有用。